Cosa si mangia in caicco?
La crociera in caicco in Turchia include solitamente il menu di pensione completa (colazione, pranzo, cena e tè con snack pomeridiano), mentre le bevande non sono incluse. Per alcuni itinerari potrebbe essere esclusa anche l’ultima cena nel porto dello sbarco.
Il menu a bordo del caicco condiviso in Turchia si basa su piatti tradizionali di cucina greco-turca e internazionale, generalmente molto apprezzati dai nostri ospiti. Infatti, tutti i pasti vengono preparati freschi a bordo e serviti al tavolo allestito nell’area esterna a poppa. Il menu in caicco a cabina è ricco di cosidetti meze oltre a secondi piatti cucinati o alla griglia.
Meze è una parola turca che significa spuntino o antipasto. Ha un significato speciale nella cultura locale, dove generalmente si riferisce a una serie di diversi stuzzichini per la maggior parte di consistenza cremosa. Un mondo di meze tutto da scoprire!
Un pratico esempio di menù in caicco in Turchia
Colazione turca
La colazione turca è un momento importante della giornata. Per colazione in caicco vengono serviti diversi tipi di marmellata, miele, burro, olive, feta (formaggio fresco), caciotta dolce, uova cucinate in diversi modi o omlette, pomodori, cetrioli, pane, latte, tè e caffè americano.
Pranzo in caicco
Il pranzo a bordo è leggero e sopratutto ricco di verdure sia cotte come crude. Scoprirete cosi dei piatti gustosi e vegetariani come melanzane o peperoni ripieni , le famose burek con il formaggio o spinaci. E’ anche il tzatzik, verdure cotte o fritte, riso pilaf o cous cous come contorno, insalata mista, frutta Sarà servita anche la pasta e alcuni piatti che possono contenere carne cucinata, di base pero, il pranzo è vegetariano.
Spuntino pomeridiano
L’ora del tè e caffè accompagnati con biscotti e torte o frutta ed obligo verso le 17. Una pausa dolce molto gradita.
Cena in caicco sotto le stelle
La cena è il momento culianario più importante della giornata. Alcune sere saranno preparati piatti di pesce alla griglia o fritto, calamari o polpo accompagnati da diversi meze. Oppure carne come polpette o pollo alla griglia, pollo o manzo con salsa e verdure o anche la classica cotoletta impanata. Accompagnati sempre da riso pilaf o cous cous, patate lesse o fritte come contorno e un abbondante insalata.
Note imortanti per il menu in caicco condiviso in Turchia
- Le carni utilizzate sono: vitello, manzo, agnello, pollo, tacchino (no coniglio, no maiale, no cavallo.)
- Come pesce possono essere servite orate, branzino, tonno, calamari
- Per le crociere a cabina in Turchia sono previste a bordo 2/3 cene a base di pesce
- I pasti vengono serviti insieme per tutto il gruppo al ombra della poppa
- L’acqua è inclusa ai pasti
- Se avete delle intolleranze o seguite diete particolari vi preghiamo di avvisare il vosto agente in fase di prenotazione.
- Potete portare a bordo i vostri snack preferiti come patatine, biscotti o altro.
- Il menu a bordo è fisso e non può seguire tutte le richieste personali.
- Menù per le crociere in caicco in Turchia è indicativo. Queste informazioni possono variare a seconda del caicco.
Per il noleggio del caicco privato il menu viene preparato seguendo la lista preferenze del gruppo.
Il bar a bordo del caicco condiviso
Nella formula cabin-charter le bevande non sono incluse e possono essere acquistate al bar del caicco. Le bevande consumate vengono segnalate sul conto della cabina che si paga in contanti a fine crociera.
Prezzi indicativi del bar a bordo del caicco sono: acqua 0,50€ – 1€; caffè 1,50€; soft drink e succhi di frutta 3,50€; birra 5,00€ cocktail e aperitivi da 7,00€; vino in bottiglia a partire da 20€.
Non è consentito portare a bordo bevande acquistate esternamente.Il caffè e il tè sono inclusi a colazione e nel pomeriggio durante il tè time, mentre durante la giornata sono a pagamento.
